L’odeur du corps est comme une emprunte digitale
Votre corps a une odeur caractéristique, tout comme vos doigts ont des empreintes uniques. Et cette « eau d’you » reste même si vous changez ce que vous mangez, parfum Paris révèle une nouvelle étude. Les mammifères, tels que les souris et les humains, ont des odeurs corporelles uniques et génétiquement déterminées, appelées odortypes, qui agissent comme des étiquettes d’identification olfactives, aidant à distinguer les individus les uns des autres, voire à choisir un partenaire. Le type d’odort d’un individu est déterminé en partie par les gènes d’une région génomique appelée complexe majeur d’histocompatibilité (MHC), qui joue un rôle dans le système immunitaire et se retrouve chez la plupart des vertébrés. Sueur et urine Les informations de type Odortype sont transmises par les fluides corporels tels que la sueur et l’urine, qui contiennent de nombreuses molécules chimiques en suspension dans l’air appelées composés organiques volatils (COV), dont beaucoup dégagent une odeur, comme le savent probablement tous ceux qui se trouvent dans les vestiaires d’un gymnase. Pendant ce temps, le type de nourriture qu’un animal ou une personne mange peut influencer l’odeur de son corps. l’ail, lorsqu’il est consommé en grande quantité, est un exemple bien connu.
Les chercheurs du Monell Chemical Senses Center de Philadelphie se sont donc penchés sur la question de savoir si des changements dans le régime alimentaire pourraient éventuellement entraver le type de leur génome déterminé génétiquement et masquer ainsi leur identité aromatique. Lors de tests comportementaux, les souris «capteurs» ont été formées à l’utilisation de leur odorat pour choisir entre des paires de souris d’essai présentant des gènes différents pour le CMH, un régime alimentaire ou les deux. Les chercheurs ont utilisé des analyses chimiques pour examiner la gamme de COV dans l’urine de souris ayant des antécédents de CMH différents et nourries avec différents régimes. Les résultats, détaillés dans le numéro du 31 octobre de la revue en ligne PLoS ONE, indiquent que les odortypes génétiquement déterminés ont persisté indépendamment de ce que les souris ont mangé, même si des modifications diététiques ont fortement influencé les profils d’odeur de souris individuelles. Les souris de capteur et les analyses chimiques pourraient toujours détecter les odortypes sous-jacents. « Les résultats utilisant ce modèle animal confirment l’hypothèse selon laquelle les odeurs corporelles fournissent une » empreinte odorante « analogue à une empreinte digitale ou à un échantillon d’ADN », a déclaré l’auteur de l’étude, Gary Beauchamp, biologiste du comportement chez Monell. « Ces résultats indiquent que les empreintes olfactives d’origine biologique, telles que les empreintes digitales, pourraient constituer un moyen fiable d’identifier les individus », a déclaré l’auteur principal Jae Kwak, un chimiste de Monell. « Si cela peut être démontré comme étant le cas chez l’homme, cela ouvre la possibilité de développer des dispositifs permettant de détecter les empreintes olfactives individuelles chez l’homme. » Beauchamp a ajouté que des méthodes similaires sont utilisées pour rechercher les différences d’odeurs corporelles associées à la maladie. Ces recherches pourraient déboucher sur la mise au point de capteurs électroniques permettant la détection précoce et le diagnostic rapide de troubles tels que le cancer de la peau et du poumon et certaines maladies virales.